おまかせ料理

こだわりの料理を

 当店嘉文は、おまかせ料理コースのみになります。

 

基本5,000円、7,000円、お客様のご予算に応じ対応します。

旬の食材でなるべくお客様の前で、

作るように心がけてます。

目の前で食材が、料理に変わってく様子を

見てるだけでも料理番組見てるみたいで

楽しめると思います。(^^♪

庖丁で切る音、ご飯の吹きこぼれる音、

煮込み料理の匂い、焼き魚の香ばしい感じなど

肌で感じてたのしんでいただきたいですね。

料理作るのが好きな人には喜んで頂けると思っております。

 食べれないものをご予約の際に言っていただければ対応いたします。

なるべく調理しながらお客様のペースにあわせおだししますが、

一人のため、混み合った場合遅れる場合があるかもしれませんので、

時間が急ぎの場合は、お声かけてください。対応いたします。

 

 

お料理の献立は月ごとに替わります。

月ごとに楽しめますよ(^_-)-☆

お料理に合うお酒もご用意しております。

吉次の一夜干し
吉次の一夜干し
山菜の天ぷら
山菜の天ぷら

揚げたてを一品ずつおだしします。

土釜で炊くご飯
土釜で炊くご飯

艶があって本当においしいです。

カマス塩焼き
カマス塩焼き
白身のお刺身
白身のお刺身
海老芋の野菜あんかけ
海老芋の野菜あんかけ
季節の前菜
季節の前菜
私の全国大会入賞作品です。
私の全国大会入賞作品です。
季節の前菜
季節の前菜
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​ メニュー

 
完全要予約になります
おまかせ料理   7,000円税別
おまかせ料理   10,000円税別

毎月、その時の旬の食材などを使い、季節感などを、

楽しんで頂きたいです。

落ち着く空間で

ゆっくりと

お料理を楽しんでください