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期間限定
​ランチセット

嘉文の冷やしぶっかけうどんと

牛肉メンチカツのソースカツ丼のセットランチ

8月 木曜日 金曜日 土曜日が営業

11:30~13:30

​数量限定

​8月10日、11日、12日はランチはお休みです

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心ゆくまで味を堪能

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Untitled

はじめまして!

手料理嘉文の佐藤です。

自分が作った料理で、目の届く範囲で、大切な人を喜ばせたいと考えてます。

それは例えば、大切な人や、久しぶりに会う親戚や、友人が、

家に遊びに来たら、喜んでもらいたいって思い、

いろいろ考えますよね?

嘉文はそんな気持ちでやってます。

嘉文(よしふみ)のコンセプトは、おもてなしの心、食を五感でたのしんでもらうことです。

見て楽しみ、食べて味わい、目の前で料理を作るライブキッチンのように楽しんでいただきたいです。

 

来店してから帰宅するまでの間を至福の時間にしてあげたいです。

 

お客様を魅了する豊かな店作りをしてまいります。

小さなお店です。

大切な人の大切な記念日や誕生日など、遠方からくる大切な人などをおもてなししたい時など、

どうぞ、お気軽にご相談くださいませ。

 

素敵な時間を、料理を、空間を与えられるように頑張っていきます。宜しくお願いします

 

店主   佐藤 プロフィール 

 福島県郡山市出身  地元の調理学校卒業後、関東で修業、のち宮城県を中心に修業し30歳から

料理長として活動、36歳で仙台国分町で独立してから、その後2013年10月に地元の郡山で

嘉文を開店

令和5年10月で10年目を迎える

 

 

日本調理師連合会師範

 日本調理師技能士会師範

 郡山調理師会 新生会 理事      

 

 

 

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​ メニュー

 
完全要予約になります
おまかせ料理  7,700円税込み
おまかせ料理  11,000円税込み

福島の地元の旬の食材などを使い

季節感あふれる創作料理を

落ち着いた雰囲気の中で

ゆっくりと味わい

普段とは違う

​楽しい時を過ごしてください

事前にご予約をお願いします

一人で切り盛りしてるため

当日予約は対応出来ない場合も

​あります

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